Clik here to view.
5 päivän ihmiskoe: detox
Tammikuu on trendikäs aika aloittaa uusi elämä, ja sen voi potkaista käyntiin vaikkapa tipattomalla tai detoxilla. Olen suhtautunut näihin jokseenkin varauksella, mutta tänä vuonna ajattelin antaa...
View ArticleClik here to view.
Täsmäisku Tallinnaan
Tallinnassa on aina kiva käydä. Kaupunki kuhisee toinen toistaan kiinnostavampia ravintoloita, joita on kerta toisensa jälkeen hauska päästä testaamaan. Viikonlopun tyttöjen matkalla testiin pääsi...
View ArticleClik here to view.
Alkoholinkäytön rajat
Näin viiniharrastajana tiedostan, että ylitän usein virallisen suosituksen mukaisen viikottaisen alkoholimäärän. Kuluttamieni alkoholiannosten määrä nousi mieleeni, kun hiljattain ystäväni kanssa...
View ArticleClik here to view.
Dauvissat - Chablis'n klassikko
Viinimaailmassa on tiettyjä nimiä, jotka nostavat odotukset korkealle. Chablis'n ollessa kyseessä yksi näistä nimistä on Vincent Dauvissat.Parhaita ovat ne klassikot, jotka vastaavat odotuksiin ja...
View ArticleAurinkoinen Antibes
Matkablogikuplassa Nizza vaikutti viime kesänä ja syksynä olleen vahva ehdokas vuoden suosikkimatkakohteeksi. Auringon ja lämmön kaipuussa mekin aviomiehen kanssa ostimme kesällä lennot Ranskan...
View ArticleClik here to view.
Pinot Gris
Viikonloppuna avasimme Maison de Blancsissa pullon alsacelaista Pinot Gris'tä. Tarkemmin sanottuna pullo oli Domaine Martin Schaetzel Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2012. Jo heti ensimmäinen nuuhkaisu...
View ArticleClik here to view.
Australia Day
Ensi kuun matkaa toiselle puolelle maapalloa vaatii etukäteisfiilistelyä. Tänään on siihen erityisen hyvä päivä, koska tänään on Australia Day. Päivä, jolloin juhlitaan ensimmäisten länsimaisten...
View ArticleClik here to view.
Viiniä matkalta
Paljonko viiniä saamme tuotua matkalta mukaan? Tämä on tyypillinen ajatus, jonka käymme aviomiehen kanssa läpi ennen jokaista lomamatkaa. Meillä on tarkasti hiottu systeemi, jonka avulla pyrimme...
View ArticleClik here to view.
Stockan samppanjaa
Stockmann on ehdoton suosikkikauppani, ja teen valtaosan ruokaostoksistani Herkussa. Syksyllä löysin Stockasta vielä uusia hienoja piirteitä, kun sattumalta ruokaostoksilla törmäsin väliaikaiseen...
View ArticleClik here to view.
Vuosikerta 2011
Vuonna 2011 viinin maailmassa tapahtui seuraavaa:Vuosi 2011 tarjosi Chablis'ssa aiempia vuosia raaempia rypäleitä.Viinivuosi oli vaihteleva, osalla alueista viinit olivat erinomaisia, valtaosalla taas...
View ArticleClik here to view.
Katala korkkivika
Siellä se vaanii, kun sitä vähiten odotat. Olet kutsunut vieraita kylään ja nostat pöytään pullon, jonka avaamista olet odottanut. Avaat pullon lähes innosta repeämäisilläsi - ja viinissä on...
View ArticleClik here to view.
Pascal ja seafood
Tehdään pitkästä aikaa mustekalatagliatellea, jooko? Pitäisikö kokeilla tehdä kastikkeeksi öljy katkaravun päistä? Ja juomaksi voisi ottaa jonkun hyvän samppanjan, vaikka Pascal Doquet Grand Cru Cœur...
View ArticleClik here to view.
While in Australia
Kolme viikkoa meni kuin hujahtaen, ja talven odotetuin juttu on ohi. Neljäs kerta Australiassa vain kasvatti rakkauttani maata kohtaan, ja tällä(kin) kertaa pääsin tutustumaan uusiin viinialueisiin ja...
View ArticleClik here to view.
Margaret River
Länsi-Australiassa, kolmen tunnin ajomatkan päässä Perthistä sijaitsevan Margaret Riverin viinialueen halki kulkee yli sadan kilometrin mittainen Caves Road. Caves Roadia pitkin ajaessa maisemat...
View ArticleClik here to view.
Best of Australia
Monet yllättyvät, kun kuulevat minun käyneen neljä kertaa Australiassa. Onhan se ymmärrettävää sen huomioiden, että suuri osa tuttavistani ei ole koskaan käynyt maassa, vaikka moni siitä unelmoi....
View ArticleClik here to view.
Se parempi risteily
Toukokuussa se tulee taas, nimittäin samppanjaristeily Viking Gracellä! Viime vuonna pääsin testaamaan risteilyn Viikkarin vieraana, ja vaikutuin. Tänä vuonna lähden uudestaan, ja tällä kertaa...
View ArticleClik here to view.
Maailman pienin tasting room?
Viinimatkalla voi törmätä jos jonkinlaisiin maistelutiloihin. Monet australialaiset tilat ovat rakentaneet itselleen viimeisen päälle olevat tasting roomit, löytyy kiiltävää vaaleaa pintaa, pitkää...
View ArticleClik here to view.
Wino Kallio
Millä saa paatuneen Kallio-skeptikon ylittämään Pitkänsillan? Ainakin herättämällä skeptikon uteliaisuuden (vaikka skeptikko muistaa hyvin sananlaskun, jonka mukaan uteliaisuus tappoi...
View ArticleClik here to view.
2 x Tukholma
Tapahtui niinä päivinä, että erään viinibloggaajan oli kahdesti viikon sisään Tukholmaan matkustettava. Mitä silloin keksitään?Suosittu viinibaari Vina tyhjillään alkuillasta suomalaisturrejen...
View ArticleClik here to view.
Taste of Helsingin viinit
Facebookissa ja Instagramissa olenkin jo hehkuttanut, että olen tänä vuonna saanut miellyttävän kunniatehtävän, kun minua pyydettiin Taste of Helsinki -tapahtuman ambassadoriksi maineikkaaseen...
View ArticleClik here to view.
Vanhaa samppanjaa
Samppanja tupataan usein juomaan melkoisen nuorena, vaikka kyseisellä juomalla saattaa hyvinkin olla vuosikymmenten säilytyspotentiaali. Tämä todistettiin viimeistään joitakin vuosia sitten Ahvenanmaan...
View ArticleClik here to view.
Helsingin maut ja kisa
Taste of Helsinki -viikko, jippii! Jotta muillakin olisi mahdollisuus olla yhtä innoissaan kuin minulla, löytyy Facebook-sivultani kilpailu, jossa voi voittaa kaksi lippua tähän erinomaisen hienoon...
View ArticleClik here to view.
Valkoinen, kuiva kausi
Otsikko ei viittaa pitkään kuivien valkkareiden putkeen eikä André Brinkin erinomaiseen Etelä-Afrikan Apartheidia käsittelevään kirjaan. Sen sijaan se viittaa ajanjaksoon, jonka olen viettänyt nenää...
View ArticleClik here to view.
Pause
Tarkkavaisimmat lukijani ovat saattaneet huomata blogin olleen tauolla jo tovin. Ei ole ollut motii, kuten teini-ikäiset veljenlapseni todennäköisesti sanoisivat. Ensin koin lähes 9 kuukauden mittaisen...
View ArticleClik here to view.
Viinitrendit 2017
Nyt on taas se aika vuodesta. Heitetäänpä siis veikkausta peliin siitä, mitä ensi vuonna tulee viininkulutuksen saralla tapahtumaan.Tiedostava kuluttajaKasvisruoka, lähiruoka ja muu eettinen ajattelu...
View Article